“Champagner Paul Evêque – Eine der stillen bescheidenen Marken, die es aber in sich haben.”
Das Champagner-Buch, Heyne Verlag
“In der Kategorie der Nischen-Rosés (…) fällt Paul Evêque Rosé mit wunderschöner Farbe und individuellem Geschmack besonders auf.”
DINERS Club Magazin, Winklers Kolumne
“Am liebsten fruchtig und spritzig! Champagne Paul Evêque belegt den 2. Platz von 32 getesteten Markenchampagnern.”
Alles über Wein, Fachzeitschrift